Das Trinkwasser tritt im Verlauf seiner Gewinnung, Aufbereitung und Verteilung mit zahlreichen Materialien und Werkstoffen in Kontakt. Neben organischen Materialien (siehe Kennzahl 0702) sind dies als anorganische Werkstoffe Metalle, zementgebundene Werkstoffe, Email und keramische Werkstoffe.
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